セリアック病

グルテンとのリンク
また、グルテン過敏性腸疾患と呼ばれるセリアック病は、グルテンが含まれている穀物の摂取によって引き起こされる遺伝性疾患である。あなたの子供が病気を持っている場合、免疫系は、グルテンが小腸の内壁の損傷を引き起こすと負に反応する。この疾患は、慢性の健康状態を引き起こす可能性が、鉄、葉酸、カルシウム、ビタミンD、タンパク質、脂肪および炭水化物などの栄養素を吸収する人の能力を減少させることができる貧血、骨粗しょう症や消化管のいくつかの癌。

グルテンは、大麦、オート麦、ライ麦、ライ小麦、小麦た(p。例、硬質小麦、スペルトとカムート)の異なる種またはハイブリダイズされた株の粒内に存在しているすべてのこれらの穀物。

クイックインフォ
セリアック病は人口の約1%に影響します。唯一の治療は、無グルテン食を維持することである。生検および血液検査が正しい診断を確実にするためになされた前の人がグルテンを食べるのをやめるべきではありません。

セリアック病の症状

症状(およびその重症度)が別の人とは異なるので、セリアック病を診断することは困難である。赤ちゃんや子供では、セリアック病は下痢や腹部の伸張に異常が発生します。他にも発生する可能性があり、症状:低身長、貧血(衰弱または低抵抗)、開発中の歯、問題や遅延の欠陥。

血液検査、小腸の生検および症状の組み合わせは、セリアック病を診断するための無グルテン食の採用で消える。